Muito facil , façam e comentem!
1 pitada de sal
1 xícara de leite
3 ovos, separados
Modo de preparo da Panqueca
Misturar bem os ingredientes secos em uma tigela grande.
Adicionar leite e misturar bem até que fique homogêneo.
Separar os ovos colocando as claras em um tigela média e as gemas na massa e misturá-las bem.
Bater as claras até que fiquem firminhas, então derrame-as na massa delicadamente.
Derramar conchas da mistura em forma redonda ou uma panela anti-aderente ( de preferência)
Cozinhar até que as bordas estejam secas e bolhas apareçam na superfície.
Misturar bem os ingredientes secos em uma tigela grande.
Adicionar leite e misturar bem até que fique homogêneo.
Separar os ovos colocando as claras em um tigela média e as gemas na massa e misturá-las bem.
Bater as claras até que fiquem firminhas, então derrame-as na massa delicadamente.
Derramar conchas da mistura em forma redonda ou uma panela anti-aderente ( de preferência)
Cozinhar até que as bordas estejam secas e bolhas apareçam na superfície.
Virar e cozinhar até dourar. Rende em média 12 panquecas.
1 comentários:
Oi Faby, acabei de conhecer cantinho e adorei!
As receitas são ótimas e dão água na boca. Parabéns.
Aproveito pra te convidar a conhecer o meu blog: minhaslinhaseeu.blogspot.com
onde fiz um post falando sobre uma pelerine de tricot que voc~e também fez.
Apareça!
um abraço,
Cris
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